Menu

 

 

Entrées

 

Potage du moment   5$

 Verdure composée   8$

Vinaigrette balsamique au miel

 Brie fondant 12$

Ail confit et croutons

 

Crème d’oignons caramélisés au Porto 9$

Fromage en grains, oignons grillés et crouton

 Méchante salade César 10$

Fromage Grana Padano, lardons, croûtons et câpres frits 

 Escargots beurre à l’ail citronné  9$

 Tomates et mozzarella frais 12$

Basilique er caramel balsamique

 Tartare classique (bœuf ou saumon)  14$

 

Crevettes croustillantes (5) à la Thaï  13$

Sauce « sweet chili » et salade asiatique aux noix d’acajou

 Crabe cake  12$

Mayonnaise à l’aneth et oignons verts 

 Pétoncles poêlés, champignons variés16$

Verdure et jus réduit aux agrumes

 Calmars frits12$

Trempette aux poivrons grillés

 Moules à la crème   9$

 Plateau de fruit de mer (idéal pour 4 personnes ou comme plat principal)

Pétoncles, crabe cake, calmars frits et crevettes thaï 45$

 

 

Plats principaux

 

Notre sélection de bœuf est certifiée Angus provenant de l’ouest canadien jamais congelé, 

toujours frais. La majorité des assiettes sont accompagnées de légumes, un choix de frites,

 pomme de terre grelots, riz basmati.

 

Notre méchant steak d’entrecôte (16 on) sauce aux trois poivres à 45$

 

Steak de contre-filet, sauce aux trois poivres 14on. 39$

Filet mignon de bœuf grillé et sauce au porto(8 on.)  43$

                                                                             (5 on.)  29$

Cuisse de canard confit   24$ 

Salade avec fruits 

Filet mignon de bœuf (5 on.) grillé au gratin de chèvre  33$ 

 Légumes grillés et caramel balsamique 

 

 

Macreuse de bœuf (7on.) grillée et sauce Bordelaise 28$

Tartare classique et frites (bœuf ou saumon) 27$

Méchant burger de filet mignon (8 on.) 21$

Avec tous ses  accompagnements 

Filet de saumon rôti sur peau, salpicon d’olives et de tomates séchées  24$ 

Côtes levées de porc braisées, sauce barbecue au piment chipotle  

Entière : 32$       Demi portion : 21$    

 Crevettes papillons (8) au beurre à l’ail et panko  32$ 

          « Fish’n chips» maison (aiglefin)   22$

Salade de choux rouge, sauce tartare et cornichon  

 

Les à-côtés 

Champignons poêlés    5$ 

Gratin de fromage de chèvre ou de bleu   5$ 

Frites ou rondelles d’oignons     5$ 

Frais de partage    4$

Queue de homard (6 on) au beurre à l’ail      16$

 

Menu enfant 12 ans et moins à 12$. Informez-vous au serveur !